Archiv des Autors: beugelink

Weinprobe der Landfrauen aus Heek in den Traumgärten von Gartenbau Vortkamp

Bei herrlichem Wetter probierten am 23.September 2013 die Frauen verschiedene Weine, Gourmet-Essige, Öle, Senf und mehr. Dazu hatten die Organisatorinnen frisches Brot gebacken und Käse, Schinken, Dipps und Trauben gereicht. Und das bei wunderbarem Sommerwetter.           … Weiterlesen

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Ein neues Sommerrezept für die schnelle Küche

Schnelles Hähnchen-Saltimbocca für ca. 4-6 Personen 1 Kilo Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und mit dem in Streifen geschnittenem 200 g. rohen Schinken (in Scheiben ) in Olivenöl anbraten, bis das Fleisch eine goldbraune Farbe angenommen hat. ½  – … Weiterlesen

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Einladung zum Feinschmeckerabend im

Die Mosel und die Pfalz- Ein Paradies für Geniesser. Unter diesem Motto möchten wir Sie am 29.04.2011 im neueröffneten Schlosshotel „ Bär´belle“ in Ahaus um 19.30 Uhr einladen. Gemeinsam mit Frau Schröder vom Weingut Dr.Loosen VDP/J.L. Wolf nehmen  wir Sie … Weiterlesen

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Lust auf Spargel?

Ein tolles Spargelrezept passend zu unserem Frühlingswein. Mediteraner Spargel ( 4 Personen)          Geht Ruck-Zuck!!! 400 Gramm grünen Spargel 1 Zwiebel 100 Gramm  getrocknete Tomaten Grünen Spargel waschen und die Enden entfernen. In nicht zu heißem Olivenöl mit der feingehackten Zwiebel … Weiterlesen

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