Limoncello Spritz

2 Teile Limoncello 
3 Teile Prosecco
1 Teil Mineralwasser 
1 Zitronenscheibe 
1 Minzblatt
Eiswürfel 
 
Hmmm… schmeckt nach mehr! 
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My Limoncello

Limoncello – der Klassiker aus Italien
Leuchtend gelber Likör aus sonnenverwöhnten sizilianischen Zitronen. Hergestellt von einer traditionsreichen Brennerei im Piemont. Wunderbar aromatisch. Ideal für erfrischende Cocktails, als feine Zugabe zu Eiscreme oder pur ein Genuss. Am besten eisgekühlt servieren. Herrlich erfrischend an heißen Tagen.

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Lust auf Spargel?

Ein tolles Spargelrezept 
Passend zu unserem Frühlingswein

Mediterraner Spargel (für 4 Personen) – geht ruckzuck!

Zutaten

  • 400 g grüner Spargel

  • 1 Zwiebel

  • 100 g getrocknete Tomaten

  • Olivenöl

  • 1–2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)

  • 1 EL guter Balsamico-Essig

  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer

  • 1 Prise Zucker

  • Ofenfrisches Baguette oder Bauernbrot zum Servieren

Zubereitung

  1. Grünen Spargel waschen, holzige Enden abschneiden.

  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen (nicht zu heiß), Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.

  4. Die getrockneten Tomaten klein schneiden und kurz mitrösten.

  5. Spargel hinzugeben und unter Rühren 3–4 Minuten mitbraten.

  6. Mit einem Schuss Balsamico ablöschen, alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

  7. Heiß mit ofenfrischem Baguette oder Bauernbrot servieren.

Guten Appetit!

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Unsere Winzer & Produzenten

Hinter jedem unserer Produkte stehen Menschen, die ihre Arbeit mit Leidenschaft und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion ausführen. Darum arbeiten wir eng mit ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass nur die qualitativ hochwertigsten Produkte einen Platz in unserem Sortiment finden.
Unsere Winzer sind viel mehr als einfach nur Lieferanten, sondern Freunde, mit denen uns eine enge Zusammenarbeit und ein gemeinsames Verständnis von Qualität verbindet, und die wir zusammen mit unseren Mitarbeitern regelmäßig vor Ort besuchen. 
Dort sehen wir uns den Keller und die Weinberge an, probieren interessante Neuigkeiten und lernen durch Austausch viel dazu. 
Das ganze Jahr über fallen im Weinberg harte und vielfältige Arbeiten für den Winzer an: Reberziehung, Rebschnitt, Bodenpflege, Laubarbeiten, Ausdünnung und möglichst selektive Traubenlese.

Die Arbeit im Weinberg ist ein wichtiger Bestandteil der Weinproduktion und kann gar nicht genug wertgeschätzt werden.

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Weinprobe To Go

Im Zuge neuer Herausforderungen entwickelten wir die Idee einer Weinprobe zu Hause, die sich großer Beliebtheit erfreute.
In Absprache mit Ihnen wählen wir sechs Weine aus, die wir für die Probenfolge nummerieren. Zusätzlich erhalten Sie eine Beschreibung und die Preise der verschiedenen Weine, einen Probenzettel für Notizen sowie einen kostenlosen Knabbersnack.
Es entstehen keine weiteren Kosten, Sie zahlen nur die Weine.
Auf Wunsch verleihen wir auch gern unsere formschönen Weiß- und Rotweingläser, natürlich gratis.

Falls Sie in den sozialen Medien unterwegs sind und die Weinprobe to go fotografieren sowie uns dabei markieren oder verlinken, belohnen wir Sie mit einer Flasche Prosecco.

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Neu im Sortiment!

Jetzt neu bei uns im Sortiment. Der Marillenbrand von Alde Gott.
Die Weitblick-Edelbrände von höchster Qualität reifen fünfeinhalb Jahre in sorgfältig ausgewählten Holzfässern. Durch den kontrollierten Sauerstoffaustausch im Fass entwickelt der Marillenbrand sein unvergleichlich mildes, vollmundiges Aroma. Eine zarte Bernsteinfärbung mit feiner Holznuance verleiht ihm zudem einen besonderen optischen Reiz.
Im Duft feinfruchtig, intensives Marillenaroma. Sehr milde Reife mit langem Nachklang.

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Ihre Veranstaltung

Planen Sie eine Feier? 
Ganz gleich, zu welchem Anlass, wir stellen Ihnen ein individuelles Weinangebot auf Kommission zusammen. Berechnet wird nur, was Sie tatsächlich verbrauchen. Unangebrochene Flaschen nehmen wir selbstverständlich gerne zurück.

Fehlen Ihnen noch Gläser für Ihre Gäste? Wir verleihen Ihnen kostenlos unsere stilvollen Rot- und Weißweingläser, damit jeder den vollen Genuss Ihrer Auswahl erleben kann.

Überzeugen Sie sich vorab ganz unverbindlich. Gerne laden wir Sie zu einer kostenfreien Verkostung ein.

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Unsere Weinprobe

Zweimal im Jahr laden wir Sie an einem Wochenende zu einer exklusiven Weinprobe ein.
Diese Tastings sind überaus beliebt, schnell ausgebucht, kostenlos und ausschließlich registrierten Weinfreunden vorbehalten.

Möchten Sie dabei sein? Kommen Sie einfach in unser Geschäft und registrieren Sie sich vor Ort. So sichern Sie sich Ihren Platz!

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