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Unsere Empfehlung im Oktober...
Tre Forte Rosso Puglia
Conti Zecca – Apulien – Italien
Dieser Tre Forte wird aus den drei „großen“ Rebsorten hergestellt: Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon. Nach dem Entstielen und der sanften Pressung folgt die Mazeration für 5 Tage bei einer Temperatur von 22°C. Der Wein reift anschließend in Zementtanks mit Epoxidharz, wodurch seine Frucht und sein ausgewogenes Profil erhalten bleiben.
Der Wein hat eine tiefe, rubinrote Farbe. Im Bukett zeigen sich feine Töne von kleinen roten Johannisbeeren, begleitet von einer angenehmen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich saftige und harmonisch, mit einer ausgewogenen Struktur und einem angenehm langen Abgang.
Dieser Wein ist köstlich zu Pasta, gebratenem Fleisch und reifen Käsesorten. Durch seine ausgewogene Art eignet er sich sowohl als Begleiter zu herzhaften Gerichten als auch für einen entspannten Genuss am Abend.
6,40 €
pro Flasche im Oktober (entspricht 8,53 € pro Liter)
Detailangaben zum Wein
Anbauregion
Apulien
Alkoholgehalt
13 %
Land
Italien
Allergenhinweise
Sulfite
Rebsorte
Füllmenge
Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon.
0,75L
Anschrift
Hersteller
Agricola Conti Zecca
Via Cesarea
73045 Leverano LE
Die Weine von Conti Zecca stammen aus der Nähe der Stadt Lecce inmitten des Absatzes. Conti Zecca ist einer der wenigen Familienunternehmen in diesem Gebiet. Die Familie zog im 15. Jahrhundert aus Neapel in Puglia um, und seitdem erzeugen sie Wein auf dieser Domäne.