Im Jahr 1996 übernahm Ernst Loosen das seit 1756 bestehende traditionsreiche Weingut J.L. Wolf in der Pfalz. Ähnlich wie bei dem Weingut Dr. Loosen ergriff Ernst Loosen die Gelegenheit, ein weiteres traditionsreiches Weingut mit besten Lagen wieder neu aufzubauen. Denn hier sah er die Möglichkeit, als Ergänzung zu den fruchtigen Rieslingen des Weingutes Dr. Loosen an der Mosel erstklassige trockene Weine in der Pfalz zu produzieren.

Mit betörenden Fruchtaromen, zart und leicht zugleich, ist dies der ideale Sommerwein. Die auf sandsteinhaltigen Böden gewachsenen Trauben bringen einen perfekt ausbalancierten Wein mit der nötigen Konzentration und einer fruchtigen Säure hervor.