Die Weinberge von El Pietroso wurden schon 1469 urkundlich erwähnt, sie werden dort als besonders sonnig beschrieben, weshalb einer der Vorbesitzer damals das Recht erhielt, seine Trauben vor dem gesetzlich festgelegten Termin zu ernten.

Heute wird die Azienda Pietroso mit viel Engagement von Gianni Pignatti geführt. Sein Großvater war es, der die Weinberge in den 70-er Jahren neu anlegte und mit der Brunello Rebe Sangiovese Grosso bepflanzte.

Der Brunello von Pietroso beeindruckt mit einem fruchtig kirschigem Bouquet. Würzige Aromen wie weißer Pfeffer, Nelken, Vanille und andere Gewürze verleihen ihm Komplexität. Die zeigt sich auch im Geschmack, schöne Frucht, ein langes Spiel zwischen gut eingebundener Säure und Tannin, verleihen diesem Wein Struktur und Tiefe.