„El Picaro“ ist der Einstiegswein der in der D.O. Toro ansässigen Bodega MATSU.

Der Joven wird aus Trauben von rund 90 Jahre alten Reben erzeugt, die naturnah bewirtschaftet werden. Im Glas zeigt er sich in dunkler Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit leicht kräutrigen und mineralischen Noten.

Ein toller Wein für jeden Tag, der im Sommer gerne auch leicht gekühlt serviert werden darf.

Kulinarisch ein schöner Begleiter zu kräftigen Gerichten der spanischen oder mediterranen Küche.